One Health

“Una strategia per affrontare, attraverso l’integrazione transdisciplinare, problemi complessi che coinvolgono la salute umana, i sistemi agroalimentari e l’ambiente”. È questa la definizione di One Health, sottoscritta nel dicembre 2021 dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO), dall’Organizzazione Mondiale della Sanità Animale (OIE) e dal Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP).

One Health è un approccio concettuale e operativo che ha quindi come parole chiave complessità e interazione. E’ l’approccio a cui affidarsi nel presente e nel futuro per tutelare e promuovere la salute, comprendendo e valutando i fattori ambientali e sociali che la influenzano.  

Pubblicazioni di interesse

–       Clerbaux LA, Albertini MC, Amigó N, Beronius A, Bezemer GFG, Coecke S, Daskalopoulos EP, Del Giudice G, Greco D, Grenga L, Mantovani A, Muñoz A, Omeragic E, Parissis N, Petrillo M, Saarimäki LA, Soares H, Sullivan K, Landesmann B. Factors Modulating COVID-19: A Mechanistic Understanding Based on the Adverse Outcome Pathway Framework. J Clin Med. 2022 https://www.mdpi.com/2077-0383/11/15/4464

–       Humboldt-Dachroeden S, Mantovani A. Assessing Environmental Factors within the One Health Approach. Medicina (Kaunas). 2021 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7999754/

–       World Health Organization (2022) A health perspective on the role of the environment in One Health. https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2022-5290-45054-64214

–       World Health Organization – European Region. Declaration of the Seventh Ministerial Conference on Environment and Health. Budapest July 2023 EURO/Budapest/2023/6

https://www.quotidianosanita.it/allegati/allegato1688988265.pdf

–      Balduzzi G., Favretto A.R. One Health come utopia della scienza

e scienza dell’utopia. Evidenze da uno studio di caso sul benessere animale, umano e ambientale negli allevamenti di bovine da latte, Cambio. Rivista
sulle trasformazioni sociali,
 2021  OP04318_Cambio_2021_22_11-12168Balduzzi_151-168.pdf

Lezioni e filmati

Uno sguardo alla One Health. Oggi e domani

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